Por que vender e comprar bananas verdes. Como cozinhar e comer banana verde – Pattaya-Pages.com


As bananas são muito comuns na Tailândia. Esta é uma das frutas mais baratas. As bananas são consumidas frescas, transformadas em smoothies, assadas em panquecas, transformadas em batatas fritas e até fritas.

As bananas são até usadas na otimização de impostos, isso foi discutido no artigo “Por que as bananas são cultivadas no centro de Pattaya, é realmente tão lucrativo?”.

Além das bananas amarelas grandes e pequenas, familiares a todos nós, você pode ver exatamente as mesmas bananas grandes e pequenas, mas verdes.

Se você tentou abrir uma banana verde verde, sabe que é algo pegajoso e não comestível por dentro. Então, por que vender bananas verdes? Por que eles são comprados e o que é preparado com bananas verdes?

Veja também: Por que vender e comprar manga verde. Como trazer manga da Tailândia

Bananas verdes não são recomendadas para comer!

Em primeiro lugar, diz-se que as bananas verdes, embora não sejam venenosas, causam uma terrível formação de gases, por isso são altamente desencorajadas de comer.

Os tailandeses fritam bananas verdes e fazem lanches que provavelmente não interessam a você.

Mas as bananas verdes não são vendidas para isso.

Na verdade, tendo comprado bananas verdes, elas são simplesmente armazenadas até amadurecerem.

As bananas verdes amadurecem de vários dias a uma semana.

Por que comprar bananas verdes?

Primeiro, eles geralmente são mais baratos. A mesma loja pode vender bananas amarelas e verdes, sendo as amarelas mais caras. Ou seja, você pode comprar bananas amarelas e começar a comê-las imediatamente após a compra, ou economizar dinheiro e comprar as verdes, mas só poderá comê-las depois de alguns dias.

Em segundo lugar, as bananas verdes são mais fáceis de transportar. As bananas amarelas, dependendo do grau de amadurecimento, podem ser moles. É preciso transportá-los com cuidado: não devem ser colocados no fundo da sacola e recheados com outros produtos, e não se deve colocar os cachos de banana uns sobre os outros. Quanto aos verdes, eles podem ser tratados com muito menos escrúpulos.

Em terceiro lugar, às vezes apenas os verdes são vendidos. Em algumas lojas à venda, colocam um grande número de bananas, que vão amadurecendo aos poucos. Eles são comprados em vários graus de maturidade, simplesmente porque não há outra alternativa.

Como esperar que as bananas amadureçam. Como armazenar banana

As bananas verdes são colocadas em qualquer lugar onde não atrapalhem. Não importa se está sob o sol ou não. Eles não precisam ser refrigerados!

Os tailandeses preferem não guardar nem bananas maduras na geladeira, pois têm certeza de que as bananas começam a escurecer imediatamente no frio.

Porém, se a banana já começou a escurecer, então é preciso comê-la mais rápido, ou ainda colocar na geladeira para que não estrague.

É assim que, por exemplo, as bananas podem ficar após a compra (podem ser ainda mais verdes).

Após 4 dias eles já estão maduros e podem ser comidos. Apenas as pontas ainda estão um pouco esverdeadas.

No dia seguinte, a cor amarela brilhante de algumas bananas mudou para amarelo-esbranquiçado – agora é definitivamente hora de comer.

Depois de mais alguns dias (o primeiro cacho de banana já havia sido comido), as pontas verdes desapareceram quase completamente.

No dia seguinte, não havia vestígios das pontas verdes – as bananas estavam totalmente maduras. Eles ainda podem ser armazenados por vários dias, mas é melhor comer agora.